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波尔多红酒已经是葡萄酒世界最有名的存在了。然，在这个产区，不同的酒庄酿造的葡萄酒风格却是各异的。波尔多左岸的梅多克（Medoc）、格拉夫（Graves），以及右岸的圣埃美隆（Saint Emilion）、波美侯（Pomerol），葡萄酒风格各具特色。其中，梅多克是出产世界顶级葡萄酒最多的子产区。简单说来，波尔多左岸的红葡萄酒采用的酿酒葡萄主要以赤霞珠（Cabernet Sauvignon）为主，单宁含量高，酸度较高，带有浓郁的黑醋栗、黑莓的香气，大部分葡萄酒都有烤橡木桶的气味。一般而言，左岸的葡萄酒陈年潜力在10年以上，陈年期后可发展出雪茄盒和雪松的香气。波尔多右岸的葡萄酒采用的酿酒葡萄以梅洛（Merlot）为主，单宁含量适中偏高，结构并没有左岸的那么强，口感柔顺，风味丰富，酒精度较高，带有复杂的红梅和李子的香气。如果一款右岸的葡萄酒含品丽珠（Cabernet Franc）的芳香，以及松露、烤面包或煮熟的红色水果气息，那么这款酒很可能来自圣埃美隆；如果它肉感丰满，外放迷人，含成熟的红色水果、甘草和干果类气息，则可能来自波美侯。
勃艮第的“黄金大门”夏布利的土壤为混合小石子的石灰岩和泥灰岩。这些被称为“Kimmeridgien”的沉寂盆地，从远古时代便开始沉积，到现在逐渐形成了层层堆积的形状。夏布利的气候寒冷，但只产霞多丽（Chadonnay）葡萄酿制的白葡萄酒。寒冷的气候让夏布利出产的葡萄酒保留了细腻的口感，匀称的风姿与令人振奋的迷人酸味，而且高酸度还让夏布利跻身勃艮第最耐久存的白葡萄酒之一。特别是，Kimmeridgien土壤，更赋予了该产区的酒散发出丰富的矿石气息，十分讨人喜欢。为了获得寒冷气候区夏布利白葡萄酒的优点，夏布利的葡萄农付出了巨大代价。霞多丽葡萄发芽特别早，常常会碰上霜害，这是葡萄农最大的敌人，几乎没有哪一年没有遇到霜害的威胁。在春季寒冷的清晨，满山的葡萄园里摆放着数千具的燃烧着的煤气炉（每公顷必须放400具），以免初生的嫩芽冻死。看到这壮观的景象，不得不敬佩勃艮地的葡萄农。
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食品收货人备案流程：
2012年10月1日起，食品收货人分网上申请和现场确认。
1. 进口商填写食品收货人备案申请表[1]。
2.工商营业执照、组织机构代码、法人身份证明、对外贸易经营者备案登记表、进出口货物报关登记证、自理报检备案登记表等复印件并校验正本；
3.企业质量安全管理制度、进口食品流通许可证、日常工作管理制度表、经营范围 存放地点说明等
4.提供两年内曾从事食品进口、加工和销售的相关说明。
5. 拟定经营进口食品的种类、存放地点、并实记录进口化妆品流向，记录保存期限不得少于2年。
6.收货人必须要有食品经营相关范围;
7.收货人要有食品流通许可证;
8.进口奶粉,橄榄油还需要到北京食品土畜进出口商会备案.
食品进口关税：
1：食品进口关税 10%----35% : 进口关税税额=到岸价格×进口关税税率
2：食品进口增值税 17% ：增值税税额=（到岸价+进口关税额+消费税额）×增值税税率（根据实际产品来 定，有些产品是13%如蜂蜜）
3、消费税 10% ：消费税税额=（（到岸价+关税额）/1-消费税税率）X消费税税率（根据实际产品来定，有些产品是有消费税如红酒）
食品进口清关时效：
食品收货人和出口商备案：3个工作日
食品中文标签备案：5-7个工作日
食品进口报检：3个工作日
食品进口报关：5个工作日
化验：10个工作日
出卫生证书：40个工作日
1）奕亨团队 领先的进出口物流服务意识 累积12年之进出口实际作业经验
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